Descargar AudioLibro Historia Contemporanea nº 48: Comensalidad y Alimentacion en la e Poca Lismo: La Cultura Liberal de Varios Autores

Ficha completa del audiolibro

• Nombre del audiolibro: Historia Contemporanea nº 48: Comensalidad y Alimentacion en la e Poca Lismo: La Cultura Liberal
• Autor del audiolibro: Varios Autores
• Fecha de publicación: 16/10/2014
• Editorial: UNIVERSIDAD DEL PAIS VASCO
• Idioma: Español
• Género o Colección: Historia
• ISBN: 2910018031645
• Valoración del audiolibro: 8.16 de un máximo de 10
• Votos: 295
• Autor(a) de la reseña: Gamagalai Sánchez García
• Reseña valorada con una puntuación de 9.55 de un máximo de 10
• Fecha reseña: 29/7/2018
• Duración: 4 horas con 57 minutos (196 MB)
• Fecha creación del audiolibro: 30/07/2018
• Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: MP3 - WAV - Shorten - WMA - MPEG4 - FLAC (compresión RAR - TAR.LZO - DEB - ZIP - ISO - EML - CBZ)
• Incluye un resumen PDF de 32 páginas
• Duración del resumen (audio): 22 minutos (16 MB)
• Servidores habilitados: Google Drive - Hotfile - EliteTorrent - Dropbox - FreakShare - SendSpace - Microsoft OneDrive - Mediafire
• Encuadernación del libro físico: Tapa Blanda
• Descripción o resumen: Jorge Uría y Luis Benito García Álvarez (eds.) - Presentación: nuevas áreas de investigación y consolidación de la historia alimentaria. - Una nueva historia de la alimentación (Jorge Uría). - La dieta de las clases trabajadoras a finales del siglo XIX en Gran Bretaña (Derek John Oddy). - De habitación de servicio a rival de la sala de estar: una pequeña historia de la cocina en Francia, del siglo XX al XXI (Monique Eleb). - Cambios de consumo y de gusto de los vinos de Jerez en el Reino Unido y sus consecuencias en la zona de producción entre mediados de los siglos XVIII y XIX (Javier Maldonado Rosso). - El género literario gastronómico en Gran Bretaña en la primera mitad del siglo XIX (José María Díaz Rodríguez).