Descargar AudioLibro Historia Contemporanea nº 48: Comensalidad y Alimentacion en la e Poca Lismo: La Cultura Liberal de Varios Autores

Descargar AudioLibro Historia Contemporanea nº 48: Comensalidad y Alimentacion en la e Poca Lismo: La Cultura Liberal de Varios Autores año 2014

Ficha completa del audiolibro

 

  • Nombre del audiolibro: Historia Contemporanea nº 48: Comensalidad y Alimentacion en la e Poca Lismo: La Cultura Liberal
  • Autor del audiolibroVarios Autores
  • Fecha de publicación: 16/10/2014
  • EditorialUNIVERSIDAD DEL PAIS VASCO
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónHistoria
  • ISBN: 2910018031645
  • Valoración del audiolibro: 8.16 de un máximo de 10
  • Votos: 295
  • Autor(a) de la reseña: Gamagalai Sánchez García
  • Reseña valorada con una puntuación de 9.55 de un máximo de 10
  • Fecha reseña: 29/7/2018
  • Duración: 4 horas con 57 minutos (196 MB)
  • Fecha creación del audiolibro: 30/07/2018
  • Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: MP3 - WAV - Shorten - WMA - MPEG4 - FLAC (compresión RAR - TAR.LZO - DEB - ZIP - ISO - EML - CBZ)
  • Incluye un resumen PDF de 32 páginas
  • Duración del resumen (audio): 22 minutos (16 MB)
  • Servidores habilitados: Google Drive - Hotfile - EliteTorrent - Dropbox - FreakShare - SendSpace - Microsoft OneDrive - Mediafire
  • Encuadernación del libro físico: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: Jorge Uría y Luis Benito García Álvarez (eds.) - Presentación: nuevas áreas de investigación y consolidación de la historia alimentaria. - Una nueva historia de la alimentación (Jorge Uría). - La dieta de las clases trabajadoras a finales del siglo XIX en Gran Bretaña (Derek John Oddy). - De habitación de servicio a rival de la sala de estar: una pequeña historia de la cocina en Francia, del siglo XX al XXI (Monique Eleb). - Cambios de consumo y de gusto de los vinos de Jerez en el Reino Unido y sus consecuencias en la zona de producción entre mediados de los siglos XVIII y XIX (Javier Maldonado Rosso). - El género literario gastronómico en Gran Bretaña en la primera mitad del siglo XIX (José María Díaz Rodríguez).

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