Descargar AudioLibro Cuina i Cuiners a la Corona d Aragó de Josep Garcia I Fortuny

Ficha completa del audiolibro

• Nombre del audiolibro: Cuina i Cuiners a la Corona d Aragó
• Autor del audiolibro: Josep Garcia I Fortuny
• Fecha de publicación: 1/8/2015
• Editorial: NOVA CASA EDITORIAL
• Idioma: Catalán
• Género o Colección: Historia
• ISBN: 9788416281114
• Valoración del audiolibro: 8.66 de un máximo de 10
• Votos: 856
• Autor(a) de la reseña: Lois Rebeles
• Reseña valorada con una puntuación de 9.29 de un máximo de 10
• Fecha reseña: 8/8/2018
• Duración: 3 horas con 26 minutos (136 MB)
• Fecha creación del audiolibro: 02/07/2018
• Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: WAV - MPEG4 - FLAC - WMA - AAC - MP3 (compresión ZIP - CPIO - DMG - TAR - RAR - TAR.GZ)
• Incluye un resumen PDF de 29 páginas
• Duración del resumen (audio): 21 minutos (14.5 MB)
• Servidores habilitados: BitShare - 4Shared - Filedropper - Google Drive - Dropbox - Microsoft OneDrive - CloudMe - FreakShare
• Encuadernación del libro físico: Tapa Blanda
• Descripción o resumen: Poques vegades ens adonem, quan ens asseiem a taula, que darrere les elaboracions presents en ella hi ha mil històries. Tant les dels productes que consumim com les de les persones que els preparen de forma convenient. En aquest llibre hem volgut donar una importància més gran a les segones. A través de la documentació més exhaustiva que s’ha pogut aconseguir, s’ha intentat d’esbossar la trajectòria d’aquells que han servit la societat tot manipulant els aliments que tenien al seu abast. I això inclou des dels camperols més humils, passant pels servidors de l’Església i de les classes benestants, fins als moderns caps de cuina que han assolit un lloc de privilegi en els cercles mediàtics contemporanis.